La Serena

Nous arrivons dimanche soir a La Serena, et notre premiere impression est que c'est calme ! Nous rejoignons notre hotel familial a deux pas de la gare, avant de chercher un resto ouvert le dimanche soir !
Le lendemain, nous avons decouvert la ville, qui doit etre tres animee l'ete, mais pas folle en cette saison. On a quand meme assistes a une manifestation pacifique pour les habitants de la vallee de l'Elqui.






Nous sommes meme alles jusqu'a la plage, voir le phare et les hotels en construction.





Le lendemain, nous sommes montes un peu dans la vallee, en allant a Vicuña. Nous avons pu deambuler dans les rues desertes jusqu'a la montagne de la vierge, d'ou on a eu une vue sur la ville et les vignes alentour.




Parce que si cette vallee est connue, c'est parce que c'est un grand centre de production de la boisson nationale (en competition avec le Perou) : le pisco.
Nous avons visite l'usine de production Capel, ou on a appris le procede de fabrication du pisco. Comme toujours, le meilleur moment de la visite a ete la degustation !





En fait les chiliens boivent le pisco avec du coca ou, plus frequemment un pisco sour : pisco, citron, sucre et un peu de blanc d'oeuf (voire du triple sec), vous shaquez et c'est delicieux !

On ne s'attarde pas a La Serena, et on part pour Calama a 14h de bus, d'ou on changera pour rejoindre San Pedro de Atacama.